বর্তমানে, স্টেইনলেস স্টীল সিঙ্কগুলি প্রায় প্রতিটি পরিবারের অপরিহার্য রান্নাঘরের পাত্র, কিন্তু আপনি কি স্টেইনলেস স্টীল পণ্যগুলির প্রধান ধাতব উপাদান এবং তাদের কাজগুলি বোঝেন? প্রকৃতপক্ষে, বেশিরভাগ লোকেরা এই সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন না, তাই সম্পাদক আজকে আপনার জন্য একটি সংক্ষিপ্ত ভূমিকা এবং জনপ্রিয়করণ করবেন, আমি আশা করি আপনি পড়ার পরে স্টেইনলেস স্টীল সিঙ্কের মতো অন্যান্য স্টেইনলেস স্টীল পণ্য সম্পর্কে গভীরভাবে বুঝতে পারবেন।
প্রথমত, স্টেইনলেস স্টিলের সিঙ্কে থাকা প্রধান ধাতু উপাদানগুলি
দৈনন্দিন জীবনে, আমরা সবচেয়ে বেশি 201, 304টি স্টেইনলেস স্টিল পণ্যের সংস্পর্শে থাকি, যার মধ্যে প্রধানত নিকেল (Ni), ক্রোমিয়াম (Cr) দুটি ধাতব উপাদান রয়েছে। তাদের মধ্যে, 304 স্টেইনলেস স্টীল গ্রেড: 0CR18NI9, যার মধ্যে ক্রোমিয়ামের পরিমাণ 18 শতাংশ -19 শতাংশ, নিকেল সামগ্রী 8 শতাংশ -9 শতাংশ ; 201 স্টেইনলেস স্টিল গ্রেড: 1Cr17Mn6Ni5N, যার মধ্যে ক্রোমিয়ামের পরিমাণ 12 শতাংশ -13 শতাংশ, এবং নিকেলের পরিমাণ 1 শতাংশ -1.5 শতাংশ। মূলত, নিকেল সামগ্রী স্টেইনলেস স্টীল সিঙ্কের দাম নির্ধারণ করে।
দ্বিতীয়ত, স্টেইনলেস স্টিলের সিঙ্কে ধাতব উপাদানের ভূমিকা
স্টেইনলেস স্টিল পণ্যগুলিতে নিকেলের প্রধান ভূমিকা হল এটি ইস্পাতের স্ফটিক কাঠামোকে পরিবর্তন করে, যাতে স্ফটিক কাঠামো একটি দেহ-কেন্দ্রিক ত্রি-মাত্রিক (BCC) কাঠামো থেকে মুখ-কেন্দ্রিক ত্রি-মাত্রিক (FCC) কাঠামোতে পরিবর্তিত হয়, যা স্টেইনলেস স্টিলের প্লাস্টিকতা এবং দৃঢ়তাকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে এবং স্টেইনলেস স্টিলের কাঁচামালের নমনীয়তাকে আরও ভাল করে তুলতে পারে।
স্টেইনলেস স্টিলের কার্যকারিতা নির্ধারণে ক্রোমিয়াম মূল উপাদান হয়ে ওঠার মূল কারণ হল ইস্পাতে 12 শতাংশের বেশি ক্রোমিয়াম যোগ করার পরে, একটি খুব পাতলা বর্ণহীন, স্বচ্ছ এবং খুব মসৃণ অক্সাইড ফিল্ম (অর্থাৎ প্যাসিভেশন ফিল্ম) তৈরি হবে। স্টিলের পৃষ্ঠের উপর, এবং এই ফিল্মটির গঠন স্টিলের অক্সিডেশনকে ব্যাপকভাবে ধীর করে দেয় এবং স্টেইনলেস স্টিলের পণ্যগুলিকে আরও ভাল মরিচা প্রতিরোধ করে তোলে।